Anchoveta versus las otras carnes, nueva campaña de Taller Cuatro para incentivar su consumo

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Taller Cuatro presenta su nueva campaña dirigida a aumentar el consumo de la anchoveta en el país, conjuntamente con el Ministerio de Producción.

Código conversó con Carlos Salinas Jaramillo, Director Creativo General, detallando este nueva propuesta, desde el concepto, la intriga y develación.

“El Ministerio de la Producción nos planteó un reto: Si la anchoveta es una de las especies que abundan en nuestro mar y, como alimento, es la carne más saludable ¿Porqué no está en las mesas de todos los peruanos? Más aún ¿porqué tenemos problemas de desnutrición en nuestro país? La respuesta es simple: los peruanos no la conocemos bien.”

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Agrega, “Es así que nos planteamos poner la anchoveta “en boca de todos”, coloquialmente hablando por lo menos a corto plazo. Difundir, a nivel nacional, todas las bondades nutritivas y protéicas de la anchoveta es el primer objetivo de esta campaña. El segundo objetivo es que se consuma en todos los hogares del Perú.”

Lo que hicieron el Taller Cuatro fue, como ellos mismos dicen “poner en un ring a la anchoveta y enfrentarla con las otras carnes más consumidas en el Perú”.